MAKARONI GORENG CHEESE

 

Anak perempuan saya (Isya) tetiba  mintak saya buatkan Macaroni Goreng Cheese sebagai menu untuk sarapan pagi kami....selalunya saya lebih suka buat Makaroni Bakar jer kerana memang akan mendapat sambutan hangat penghuni dalam rumah ni...kiranya mmg ari tu tak masak nasi dah....kenyang dengan makan makaroni tu jer...orait gak....saya tak perlu masak banyak kali kannn...so bila Isya tunjukkan pada saya gambar2 makaroni goreng ni kat fb...uuikss saya juga ikut terliur sama....hihihi....apalagi terus pegi dapatkan bahan2nya ....then taraaaaa dah siappun...sekali sekala tukar menu baru ok gak ...

jom semak resipi pada anda yang teringin nak mencubanya

MAKARONI GORENG CHEESE

Sumber:Fb Ziera Johari

Olahan semula:Mamamia

Bahan-bahan:

500 gm makaroni direbus hingga lembut

2 tin Prego Cheese &Herbs

1 tin cendawan butang dihiris

1 biji lada benggala dihiris

1 paket sosej-dihiris

2/3 ulas bawang putih diketuk

2 kiub pati ayam

Garam

*Kalau nak buat half makaroni,kurangkan separuh bahan untuk semua kecuali cendawan.Klu nak tambah ayam potong kecik2 boleh jugak...

 Cara membuatnya:

1.Tumis bawang putih smpai bertukar warna,masukkan kiub ayam kacau sampai kiub hancur.

2.Masukkan sosej dan cendawan,goreng sekejap.

3.Tambah minyak skit kalau kurang.

4.Masukkan sos prego dan kacau sebati.Masak sekejap dlm 2 minit.

5.Masukkan makaroni yang telah direbus tadi.

6.Kalau kering sangat,masukkan 1/4 cawan air masak,kacau sebati dan tabur sedikit garam.

7.Masukkan lada benggala,klu nak lebih berkeju tambahkan sekeping cheddar cheese.

8.Tabur basil leaves untuk hiasan.

 

 sya tkde daun basil....taburkan parsley flakes je

bahan2 yg perlu disediakan

hiris nipis sosej n cendawan,potong dadu lada benggala

 

 toskan makaroni yg telah siap direbus

campuran prego cheese n bahan2 lain

 

 live from kuali

 

 hidangkan...

Jom Try Buat...

SWEEDISH MEATBALL ala IKEA

Dah lama sungguh saya duk simpan resipi ni...asyik tertangguh jer..akhirnya berjaya juga saya buat selepas menunggu sekian lama....memang hati teringin sangat nak try resipi ni...bila tengok ramai blogger duk tayang kat blog mereka,saya dah banyak kali telan air liur...huhuhu....walapun dah beberapa kali ke Ikea namun tak berkesempatan utk menikmatinya sebab kami mengejar masa.... ye la bukan selalupun kami ke KL...
Pada pendapat saya resipi ni simple tapi mengenyangkan....oklah takmau tulis panjang2..meh tengok resipinya....

SWEEDISH MEATBALL ala IKEA

Sumber: Fb Misz NoorSayazana 

Olahan semula:Mamamia

Bahan-bahan:

2 biji bawang besar holland dipotong dadu

2 biji tomato didadu

5 sdb tepung gandum

4 sdb marjerin/butter

4 sdb lada hitam ditumbuk

3 cawan susu full cream Dutch Lady-resipi asal susu segar

1 cawan air

Sos tiram

sos cili-resipi asal sos tomato

Kicap-untuk kaler jer

Garam secukup rasa-resipi asal guna kiub lembu

Meatball SaudiGold-resipi asal jenama Marina

Chicken frankfurter perisa cheese-saya tambah

Kentang goreng-saya tambah

Brokoli-dicelur sekejap

Cara membuatnya:

1.Tumis bawang besar dengan marjerin sampai keemasan.

2.Masukkan tepung,masak sampai pekat dan tidak berketul.

3.Masukkan air dan susu..gaul sekata.

4.Masukkan tomato dan lada hitam,sos tiram dan sos cili.

5.Ok dah siap,nampak agak pekat,jangan tambah air...memang begitu rupanya.Lepas tu boleh blend,lepas blend ia akan cair.Klu rasa pekat sangat boleh masukkan air.

*Time ni dah boleh goreng meatball,french fries dan sosej.

*Lebihan kuah boleh simpan n frozenkan dalam bekas kecik2..nak makan panaskan je...

 

 

 Nyum..nyum..nyumm...sedapnye

Jom Try Buat...

Setelah saya mencuba resipi ni...pada pendapat saya ada beberapa perkara yang perlu diberi perhatian:

1.Bahan untuk kuah perlu dibuat 1/2 adunan saja supaya tidak berlaku lebihan yang terlalu banyak...kecuali untuk difrozenkan.

2.4 sdb lada hitam terlalu pedas bagi mereka yang ada ank kecil...so letak sikit2 dulu..sesuaikan dengan tahap kepedasan yg sesuai untuk semua ahli keluarga anda...

ROTI BERSOSEJ ALA CONEY DOG

 Anak2 saya suka sangat bawak bekal ke sekolah....selalu saya buatkan Nasi Lemak,Nasi Goreng,Mi/Bihun Goreng....tapi yang selalu mendapat permintaan tinggi adalah Roti Bersosej Ala Coney Dog nilah......cara nak buatnya senang sangat dan saya tak rujuk mana2 resipi pun main belasah ikut suka saya jer....tapi roti ni sangat sedap dan mengenyangkan ...kalau pembaca diluar sana yang kebuntuan idea untuk menyediakan bekal untuk anak2 saya syorkan boleh try wat resipi ni pulak...meh tengok bahan2 dan cara membuatnya



 ROTI BERSOSEJ ALA CONEY DOG
Oleh:MamaMia

 Gunakan sosej yang premium cam brand Marina atau Ayamas sebab rasanya berbeza jika menggunakan jenama yang ekonomi..

 Celur sekejap.Bila mendidih tutup apidan toskan sosej terse but.

Coleslaw....campuran karot dan kobis yang dicincang halus ...campurkan dengan sedikit mayonis,gula gaul biar sebati dan simpan dalam fridge...kalau nak buat tuk bfast boleh buat sebelah malam lagi... 

 Gunakan roti hotdog 10 biji pasai sosej ada 10 bijikan...baru tak membazir...kalau family kecik tu pandai2lah ejas yer

 Belah dua roti,tapi jangan sampai putus weiii....letakkan daun salad atau apa2 sayur yang korang suka cam tomato ke atau timun.Pastu letakkan sesudu coleslaw dan ratakan.Barulah letak sosej yang telah dicelur tadi.

 Saya  suka guna Sos Cili jenama Life begitu juga Sos Lada Hitam ..masukkan dalam beg plastik kecil dan gunting bucunya kemudian paipkan ke atas sosej dan roti

 Taraaa....siap untuk makan....sedap dan mengenyangkan...

Jom try buat....

ROTI GORENG SOSEJ BERKEJU

Kalau hari cuti saya lebih selesa menyediakan sendiri sarapan untuk anak2.Dan saya memang tertunggu-tunggu hari cuti sebab saya dapat mencuba pelbagai resipi terbaru hasil BW saya dari pelbagai blog masakan.Kali ni saya telah berkesempatan untuk menyediakan Roti Goreng Sosej Berkeju...sebelum ni memang dah selalu buat Roti Goreng Sosej  tapi tak letak keju...bila dah letak keju rasanya memang bertambah sedap le....cara nak buatnya pun mudah sangat....bagi ibu2 bekerja yang nak sediakan bekal kepada anak2 boleh sediakan pada sebelah malam...pagi tu cuma goreng jer...jimat masa dan belanja dok.Roti Goreng Sosej Berkeju ni memang mengenyangkan ...makan satu ketul  jer dah cukup...tak perlu makan nasi dah...tahan sampai ke tangah hari....saya syorkan sosej tu perlu beli yang branded macam Ayamas atau Marina sebab lebih sedap dan saiznya lebih besar berbanding sosej yang jenama biasa2 tu......anak2 saya asyik dok berulang kedapur jer  untuk menghabiskan Roti Goreng Sosej Berkeju ni....berminat nak cuba...meh tengok resipiya....



 ROTI GORENG SOSEJ BERKEJU
Oleh:MamaMia Kitchen


Bahan-bahan:

10 batang sosej ayam-guna yang branded cam Ayamas/Marina lagi sedap
10 keping roti sandwic
10 keping Cheddar Cheese Slices
2 biji telur-dipukul ringan
Serbuk roti secukupnya

 Bahan2 yang diperlukan

 Gelek roti hingga nipis

 letakkan sekeping cheddar cheese keatas roti

 celur sosej dan toskan

 letakkan sosej ke atas lapisan cheese

 gulung hingga kemas dan sapukan sedikit telur dihujungnya supaya roti tidak terbuka

 celupkan ke dalam telur

 golekkan ke dalam serbuk roti hingga menyaluti keseluruhan bahagian roti tersebut

 ulangi langkah diatas hingga siap kesemuanya

 goreng hingga roti berwarna kuning keemasan...

Jom  Try Buat.....

SANDWIC TUNA DAN TELUR SEDAP

Minggu lepas akhirnya berjaya juga saya buat sandwic ni....dah lama dok mengidam nak makan sandwic gabungan dua inti ni.....hasilnya memang terbaikkk...hari tu  keluarga saya makan sandwic sampai ke tengah hari...kiranya dok bantai sandwic ni le tak yah masak untuk lunch hohoho....makan 1 keping sandwic ni (3 layer) dah kenyang sangat....resipi ini adalah hasil BW saya ke blog enyabdullah.com  dan juga fizalgk.Saya amik resipi inti tuna (tuna veggies sandwic) dalam blog eny dan inti telur(Sandwic telur) dalam blog fiza....hasil gabungan dua inti tu jadilah Sandwic Tuna dan Telur Sedap nih....jika pembaca berminat dengan sandwic ni...leh tengok resipinya kat bawah ni...


SANDWIC TUNA DAN TELUR SEDAP
Sumber: enyabdullah.com,fizalgk
Olahan:MamaMia Kitchen


Untuk inti tuna

1 tin tuna di dalam minyak @ air garam (ambil isi shj)-saya guna tuna mayonis yang siap diproses
1 labu bawang besar diracik halus
1 batang karot disagat-saya guna 1/2 btg
1/2 batang timun dibuang biji dan dipotong halus
Beberapa biji cili padi jika suka-saya letak 1 biji cili merah dicincang halus
Sedikit lada hitam dan garam
3 sdb mayonis
Sedikit perahan lemon
Beberapa helai daun salad-saya tambah
Campurkan semua bahan2 inti dan gaul sebati

Inti telur

3 biji telur rebus
Timun-tak letak
Mentega
25 gm mayonis
Garam halus
Serbuk lada sulah

Hancurkan telur dengan garfu.
Masukkan garam,lada sulah dan mentega.

Antara bahan2 yang diperlukan

Sapukan mentega pada roti

ratakan inti tuna secukupnya

letakkan daun salad

sapu sekeping lagi roti dengan mentega dan letakkan diatas inti tuna tadi

ratakan inti telur pula

ambil lagi sekeping roti dan letakkan di atas inti telur lagi...

potong roti kepada dua bahagian secara menyerong...

Jom Try Buat....